FORESTA est une bière brune écossaise à la texture veloutée. Au nez et en bouche, les notes de malts caramélisés se joignent à celles apportées par la coriandre et l’infusion de pleurotes. Maturation sur chêne français torréfié.

7% | Servir entre 12–15°C | Amertume: Faible / 28 IBU

Accords

  • Saumon fumé
    Gibiers
    Fromages forts
    Desserts à la crème et aux fruits
    Crème brûlée

FORESTA is a brown and smooth Scottish ale. Its aroma and taste are composed of caramel malts and the elegantcomplexity brought by the infusion of coriander and oyster mushrooms. Aged on toasted French oak.

7% | Serve between: 12–15°C | Bitterness: Low / 28 IBU

Pairs with

  • Smoked salmon
    Game meats
    Pungent cheeses
    Creamy desserts with fruits
    Crème brûlée