GALLICA BLANCHE est une bière dite «de mars», une variante de bière de garde contenant une proportion plus forte de blé et plus de houblon. Bien maltée avec de légères notes de céréales, d’épices et de houblon français, elle dévoile une touche citronnée printanière.

6% | Servir entre 9–12°C | Amertume: Faible / 25 IBU

Accords

  • Salades
  • Fruits de mer
  • Viandes grillées et saucisse
  • Fromages à pâte molle
  • Charcuterie
  • Desserts aux pommes

GALLICA BLANCHE is a bière de mars, a type of bière de garde, brewed with a large ratio of wheat and more hops. With a balanced malt profile, light cereal notes, spices and French hops, it also reveals a springly touch of lemon.

6% | Serve between: 9–12°C | Bitterness: Low / 25 IBU

Pairs with

  • Salads
  • Shellfish
  • Grilled meats and sausages
  • Soft Ripened Cheese
  • Charcuterie
  • Apple desserts